Smak.ua
баклажаны
Мусака - запеканка с тонкими ломтиками баклажанов, прослоенных мясным фаршем (чаще баранина), с соусом из томатов и овощей, с золотистой сырной корочкой.
Простая, но очень аппетитная закуска будет кстати и к праздничному столу, и на каждый день.
Неважно, как вы оформите эту закуску: нарежете баклажаны кружочками или вдоль, здесь главное – сочетание ингредиентов.
Вкусная и ароматная закуска при минимуме калорий поможет обогатить организм витаминами и другими полезными веществами.
Традиционный закавказский аджапсандал – это восхитительное овощное блюдо из баклажанов, помидоров, иногда перца, с зеленью и специями.
Легкая овощная закуска особенно придется по вкусу тем, кто следит за своим весом.
Если вы любите и часто готовите жареные кабачки и баклажаны, попробуйте сделать их в ореховой панировке. Уверены, что вы будете довольны.
Это вкусное и полезное блюдо может быть как закуской, так и гарниром.
Сезон овощей только начинается и пора запастись новыми рецептами вкусных блюд. Предлагаем вашему вниманию сытное второе блюдо.
Это очень известное блюдо итальянской кухни, от классического рецепта его отличает наличие цуккини.
Несмотря на свое интригующие название, блюдо является вкусным, сытным и нежным по вкусу. Добавьте рецепт умелого хозяина в свой кулинарный блокнот.
Еще один вариант, как можно вкусно разнообразить вашу диету. Баклажаны при традиционном приготовлении вбирают в себя много масла и являются многокалорийным блюдом, но не в этом случае.
Закуска их запеченных овощей одинаково хороша как для повседневного, так и для праздничного стола.
Фаршированные мясным фаршем баклажаны одинаково хороши как для ужина, так и для завтрака.
Легкая в приготовлении и некалорийная закуска будет особенно актуальной в летнюю пору.
Наиболее вкусным и полезным это блюдо будет, если его приготовить с сезонными овощами. Хотя с тепличными и «заморскими» тоже получается неплохо.
Для вкусного и полезного завтрака в данном случае даже не требуется мясо или рыба.
Такая закуска прийдется по душе даже самым изысканным гурманам!
