Ингредиенты
Картофель - 6–7 шт.
Баклажан - 3 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Болгарский перец зеленый - 2 шт.
Помидор - 6 шт.
Масло растительное - 2 ст. л.
Тмин (семена) - 2 ч. л.
Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Кабачки, баклажаны, помидоры, картофель нарежьте кружками, лук и перец – кольцами. Ингредиенты уложите слоями на противень, полейте маслом, посыпьте тмином, посолите, поперчите. Запекайте 40 минут при 220°С. При необходимости добавьте воды. По желанию сверху посыпьте тертым сыром.
Как и с чем подавать
При подаче оформите зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.