увидела у KraLovы рецептик (http://smak.ua/ru/blog/user-655895/recept-767702/baklazhani_na_garn_r.html) и решила немного разнообразить,на мой вкус это ООЧЕНЬ ВКУСНО!!попробуйте ЛЮБИТЕЛИ БАКЛАЖАН:)вам понравится:)
Блюда из баклажанов очень вкусные и полезные. Баклажаны можно готовить разными способами: их варят, жарят, запекают, тушат, готовят на гриле, используют для приготовления баклажанных салатов и икры. Сегодня мы вам предлагаем попробовать вкуснейший салат
Сочные и ароматные запеченые баклажаны. Очень подходит для летнего завтрака.
Хрустящие, ароматные и вкусные чипсы из баклажанов от Джеймса Ризона.
Хотелось чего то такого.Вот что получилось.Думала будет на завтрак,но...домочадцы со мной не согласились.Им и на ночь это не тяжело.Судя по тому как все исчезло-было вкусно(а мне?)( я не ем после шести).
http://smak.ua/ru/blog/user-300571/recept-315319/baklazhani_proshche_ne_bivaet.html Благодаря этой закатке готовлю быстрый и несложный салатик, очень напоминающий грибной салат и с убойной (для микробов) порцией репчатого лука.)))
Этот салат получается просто бесподобный.Подходит как для повседневного стола так и для праздничного.Требует пару дней для настойки,поэтому если нужно готовить для какого то события,учитывайте это.
Ароматная и легкая закуска на каждый день подарит море вкусовых ощущений! Блюдо подходит для тех, кто соблюдает Великий пост.
Баклажаны при готовке солят для того чтобы они потеряли влагу и приобрели плотность, а вовсе не для устранения горечи как обычно принято считать.
Отдыхаем от животных белков) хотя немного не по сезону, но уж очень люблю сочетание тыквы и баклажана с томатами.
Очень вкусный рецепт фаршированных баклажан с оригинальным креветочным соусом.
Оригинальное блюдо, которое может стать закусочным украшением любого праздника, а так же главным блюдом на ужин.
Очень вкусная и пикантная закуска из баклажан. В этом рецепте винный укусу можно заменить бальзамическим. Количество меда, анчоусов зависит от личного вкуса, а если баклажаны порезать тонкими ломтиками, то время маринования можно сократить до 12 часов.
Вкусное блюдо с великолепным ароматом прекрасно сочетает в себе полезные овощи. Идеально подходит в качестве закуски или гарнира.
Маленькие закусочные канапе из запеченых баклажан на небольших тостах с пряными прованскими травами и помидорками замечательно украсят ваш праздничный стол!
Эти ароматные, нежные и очень вкусные баклажаны могут заменить собой любое второе блюдо. Баклажаны можно подавать как в качестве закуски, так и в качестве гарнира к другим блюдам.