Ингредиенты
Баклажан (крупный) - 2-3 шт.
Яйцо - 2 шт.
Мука - 4 ст. л.
Помидор - 2 шт.
Плавленный сырок - 2 шт.
Чеснок - 2 зубчика
Майонез - 3-4 ст. л.
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Способ приготовления
Баклажаны очистить, натереть на терке, посолить. Оставить на 15 минут, потом промыть в сите и отжать.
Добавить яйца и муку. Пожарить 4-5 блинов на подсолнечном масле.
Затем начинка: нарезать мелкими кубиками помидоры и натереть плавленый сырок. Для соуса смешать майонез, выдавленный через чеснокодавилку чеснок и мелко порезанную зелень.
Из коржей соорудить торт смазывая коржи соусом и начинкой.
Украсить можно помидорами,грибочками, зеленью.
СМАЧНОГО!!!
Как и с чем подавать
Торт подавать охлажденным.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.