Когда мы употребляем пищу, в которой клетчатки недостаточно, желудок отвыкает трудиться, и желудочно-кишечный тракт постепенно засоряется. А ведь, как мы знаем, здоровье всегда начинается со здорового кишечника и желудка.
95Великий пост продолжается и мы предлагаем разнообразить ваш стол различными вкусными блюдами, в которых обязательными компонентами являются семечки, орехи или сухофрукты. С их помощью можно придать блюдам пикантность и текстуру.
106Эти вкусные и сытные блюда из рыбы можно есть во время поста, так как они не содержат яиц и молочных продуктов. Для разнообразия мы подобрали несколько рецептов по разным категориям - первое и вторые блюда, а также салат. Устройте рыбный день для семьи!
95Зеленый чай имеет множество сортов, которые отличается между собой вкусовыми качествами. Большинство из них выращиваются в Китае и Японии, некоторые виды произрастают в Корее, Индии и на Шри-Ланке.
120Корень сельдерея можно встретить круглый год и в последнее время он наконец стал занимать свое достойное место на кухне.
128Кунжут или по другому сезам известен еще с давних времен, использовали его в лечебных и кулинарных целях. Если добавить в блюдо кунжут, оно становится более пикантным и приобретает восточный колорит.
115Растение Тамаринд называют еще индийским фиником (с арабского «tarn hindi»), хотя к финиковой пальме он не имеет никакого отношения. Относится он к семейству бобовых. Что же это такое?
142Если Вы придерживаетесь поста предлагаем Вам вкусные и легкие блюда из семги, которые помогут вам повысить иммунитет, улучшить кровообращение, работу желудочно-кишечного тракта и состояние нервной системы.
83Трудно себе представить новогодний стол без закусок с красной икрой, «Селедки под шубой», ананаса на столе, запаха мандарин и звона бокалов с шампанским.
126Пекинская капуста (петсай, китайская капуста, салатная капуста)– продукт уже давно не новый на нашем столе. Салаты, супы и такие вторые блюда, как голубцы, рагу – далеко не весь перечень вариантов использования пекинской капусты.
295Репчатый лук используется практически в любом несладком блюде в качестве дополнительного и обязательного ингредиента. А вот блюда, в которых лук играет главную роль, встречаются не так часто и порой способны удивить своей простотой и довольно неплохим вку
98На полках магазинов среди круп все чаще можно встретить упаковку с ядрышками желтовато-бежевого цвета средней величины под надписью «Киноа». Что же это такое?
68Употребление низкокалорийных продуктов во время диеты для похудения значительно улучшает самочувствие, так как позволяет снизить количество жировых отложений. Кроме того, малокалорийная пища замедляет скорость старения организма.
126Любые колбасные изделия - сосиски, окорока, колбаса или копчености требуют соблюдения определенных правил хранения, что зависит от вида изделия и его упаковки.
109Капуста романеско широко используется в кулинарии разных стран и распространилась она не так давно, в конце прошлого столетия. Родиной романеско считается Рим и в переводе с итальянского она и обозначает «римская».
126Осенью наш организм все чаще испытывает сонливость и апатию. Важно поддержать активную работу мозга в этот период. В некоторой степени решить проблему поможет употребление определенных продуктов, о которых мы расскажем сегодня.
140Пахта (buttermilk) представляет собой диетический кисломолочный продукт. Для нас пахта продукт непривычный. Тем не менее, во многих странах пахта является популярным ингредиентом в составе национальных блюд. В Ирландии ни один хлеб не готовится без исполь
78Топинамбур или земляная груша пользуются широкой популярностью в кулинарии многих стран мира. Его родиной является Северная Америка, где первыми это растение начали использовать еще племена бразильских индейцев, по-достоинству оценив сладковатый вкус, пищ
115Обычный сахар для диабетиков под запретом, а вот почувствовать сладкий вкус можно, если воспользоваться сахарозаменителями. Между прочим, делятся сахарозаменители на две группы. К первой группе относятся подсластители, главное преимущество которых состои
69