Люля-кебаб представляет собой продолговатую котлету, обжаренную на шампуре.Традиционный люля-кебаб готовят из баранины и репчатого лука. При этом баранина должна быть довольно жирной, и лука потребуется много.
Мясные блюда всегда были, есть и останутся самыми востребованными, популярными и всеми любимыми. Ведь перед ароматным запахом свежеприготовленного мяса просто невозможно устоять.
Филе-миньон готовят из тонко нарезанного говяжьего филе, по размерам оно меньше, чем бифштексы и турнедо, откуда и происходит его название «миньон». Прелесть блюда, помимо отличного вкуса, в том, что его приготовление займет совсем немного времени.
Чешская кухня отличается очень сытными и вкусными блюдами, которые можно запросто приготовить и на свежем воздухе!
Победительница песенного конкурса "Евровидение -2016" певица Джамала делится рецептом сытного и ароматного лагмана с овощами и мясом.
Каждая страна славится своей национальной кухней, особое место в которой занимают мясные блюда. Попробуйте отгадать их точные названия, пройдя этот тест.
Простое барбекю из говяжьих стейков с кетчупом, вустерширским соусом и горчицей будет уместно на любом пикнике.
Очень нежная и сочная говядина с лесными грибами и необычным гречневым ризотто удивит своим вкусом и не отнимет у занятой хозяйки много времени на приготовление.
Научившись готовить цветные пельмени, вам уже не нужно будет переплачивать за такие же магазинные.
Тефтели можно встретить в кухне многих народов мира. Чтобы блюдо удивило своим вкусом, используйте различные соусы к нему и, конечно же, наши интересные рецепты!
Фарш - универсальный продукт, из которого можно приготовить различные мясные блюда.
Мусака — традиционное греческое блюдо, представляющее собой слоеную запеканку из мяса и овощей. Рецептов ее много, мы выбрали для вас самые интересные.
Эти домашние котлеты, однозначно, приведут в восторг всех домочадцев, ведь перед нежной сырной начинкой в тандеме с сочной зеленью просто невозможно устоять.
Все знают, что домашние котлеты с настоящим мясным фаршем - лучшее блюдо. Их можно подавать как с овощами, так и с картофельным пюре, рисом, гречневой кашей.
Согласитесь, мясо, приготовленное в домашних условиях, не только вкусней, но и полезней. Еще один плюс - его подготовка не отнимет много времени.
Для перекуса на работе, для угощения в большой компании – везде будут кстати эти сытные маффины из мяса.
Согласно истории, это блюдо готовили жены моряков к возвращению мужей из плавания, а также по большим праздникам. Но сейчас этого делать необязательно и мясо по-капитански можно готовить по поводу и без.
Идеальная мясная закуска, которая готовится весьма просто и быстро.