Время подготовки | Время приготовления | Порции |
30 мин | 45 мин | 10 |
Сварить сироп: в посуду для варки засыпать сахар, налить воду. На медленном огне варить до полного растворения сахара.
Кабачки помыть, нарезать кусочками.
Лимон перекрутить через мясорубку.
В сироп добавить кабачки, измельченный лимон и варить все примерно в течение 45 минут.
Затем готовое варенье переливаем в горячем виде в стерилизованные банки и закатываем.
Читай также: Дачные заготовки: маринованные кабачки по-британски