Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 20 минут | 4 |
Разрежьте кабачки вдоль пополам. Чайной ложкой уберите мякоть, оставляя примерно стенки кабачков 1 см толщиной. На сковороде в растительном масле обжарьте фарш 3-4 минуты, посолите и поперчите. Добавьте туда нарезанный кубиками помидор без семян, перемешайте и еще немного прожарьте.
Читай также: Кабачки: правила выбора и хранения
Выложите кабачки на противень, нафаршируйте, посыпьте сверху тертым сыром, смажьте майонезом или сметаной. Запекайте блюдо из кабачков в духовке в течение 20-30 мин до готовности.
Приятного аппетита!