Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Великий пост: практические советы и образец меню - Smak.ua
Великий пост: практические советы и образец меню
Если вы решили соблюдать пост, стоит продумать, как питаться в этот период, чтобы получить пользу для души и тела и при этом не навредить своему здоровью.
Эксперты настоятельно рекомендуют постящимся следить за тем, чтобы их рацион питания был полноценным. Во время поста, мы получаем даже больше витаминов, чем в обычные дни за счет того, что употребляем больше растительной пищи. Но вместе с тем, работающий человек за день тратит 2800–3000 калорий, и он обязательно должен иметь полноценный рацион питания, то есть пища должна быть не только насыщена витаминами и минералами, она также должна быть питательной и сытной.
Для того чтобы вы душой и телом смогли почувствовать радость и святость от приема пищи, ваша пища должна быть разнообразной, но простой. В пост нельзя злоупотреблять пряностями, солью, сахаром и жареной пищей. Следует отдать предпочтение пище, отварной либо приготовленной на паровой бане.
Читай также: Постное меню: как приготовить яичницу без яиц
Основой постного рациона должны стать овощи и фрукты: вареные, тушенные, запеченные. Пусть на вашем столе будут морковь, картошка, свекла, квашеная капуста и огурцы. Не забывайте о кукурузе, горошке, яблоках, гранатах, бананах и цитрусовых. Чем разнообразнее – тем лучше.
В постный рацион необходимо добавлять продукты из бобовых, орехи, кунжут, семечки, обязательно сою в виде пищевых добавок - этим вы компенсируете недостаток белка.
Каши должны стать еще одной важной составляющей постного рациона. Не забывайте, что готовить их следует только на воде и придется обойтись без добавления масла.
Поскольку пост выпадает на весну - пору года, когда организм и так истощен, эксперты настоятельно рекомендуют пропить комплекс витаминов. Людям, ослабленным после болезни или больным, пожилым, детям, а также кормящим мамам и беременным нежелательно поститься.
Читай также: Великий пост-2018: как вкусно приготовить кашу
Примерное меню
Чтобы получать все необходимые витамины из дневного рациона питания, постящимся можно придерживаться примерного меню:
- Утром – винегрет или легкий салат, потом каша – гречневая или овсянка с курагой, яблоком или черносливом. В конце завтрака – чай с лимоном.
- Обед можно начать с легкого салата и продолжить овощным супом. На второе – каша рисовая или пшенная с тыквой, охлажденный кисель.
- На полдник – любой фрукт или наполовину разведенный водой сок.
- Поужинать можно салатом из тертой свеклы с яблоком, пловом из фруктов с изюмом и курагой. Под конец – чай, можно с вареньем.
- Перед сном желательно выпить сок, фруктовый или овощной, тоже разведенный.
Главное помнить, даже во время поста люди могут питаться правильно, разнообразно, полноценно и вкусно! Будьте здоровы!
Читай также: Как совместить пост и диету: советы и рецепты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Здоровье
Смена атмосферных фронтов, изменение атмосферного давления, скорости и направления ветра — эти и другие факторы ощутимо влияют на наше самочувствие. Что делать, когда нет времени на валяние в кровати?
Тополиный пух, жара… Для многих людей эти слова из популярной песни означают начало сезона аллергии. И хотя от нее практически нет избавления (полностью излечиться от сезонной аллергии удается лишь единицам), есть способы несколько облегчить жизнь в это в
Як відомо, ці паразити переносять різноманітні інфекції, зокрема хворобу Лайма та вірусний енцефаліт. Лікар-інфекціоніст Юрій Жигарев в ефірі ранкового шоу "Сніданок з 1+1" розповів, як уберегтися від кліщів і не підчепити інфекцію.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640