Традиционно хинкали лепят таким образом, чтобы на верхушке получился небольшой «хвостик» из теста. Считается, что хинкали у основания должны иметь не менее 18 складок, так их легко держать. Ведь вилкой это блюдо не едят.
Не обязательно начинкой для чебурека должно быть исключительно мясо. Соленый сыр – например, сулугуни - тоже отлично подойдет!
Известная украинская певица Нина Матвиенко делится рецептом простого домашнего пирога с сыром.
Удивительно вкусные пирожки-ромбы из слоеного теста с сырной начинкой, порадуют своим замечательным вкусом любого гурмана!
Отличная закуска перед основным блюдом, ваши гости будут в восторге! Быстро, вкусно, аромат непревзойденный, приготовление займет всего 15 минут!
Хачапури - классическое грузинское блюдо, состоящее из двух основных компонентов: основы - теста и начинки - сыра. Рецепт, который предлагаю я Вам конечно далек от оригинального грузинского хачапури, но зато блюдо получается вкусным и быстро готовится.
Еще одна разновидность грузинской выпечки. Эти хачапури получаются очень ароматными с хрустящей сырной корочкой сверху. В моей семье эти замечательные лепешки с сыром любят все, без исключения.
Вкусные сочные "кавказкие пельмени" с сыром и зеленью. Обычно хикали делают с мясом, но у меня был сулугуни и я сделала такой вариант. Вкусно!
Эти хачапури очень любит мой муж. Особенно вкусные в горячем виде, когда яйцо в серединке жидкое. Их едят вылкой, смешав серединку, отламывая кусочки теста и макая в эту же серединку.
Утро, выходной...проснуться раньше...и встретить родных на кухне с горячими хачапури.
Такую закуску легко приготовить и подать гостям перед горячим. Нежный сыр сулугуни идеально сочетается с свежими, спелыми помидорами и легким ароматом базилика.
Похожие на вареники, лепешки с сыром и ароматной кинзой. Рецепт взят из программы "Изюминка".
Шикарное угощение и великолепный ужин ожидает вас и ваших гостей. Маленькие мешочки из теста с вкуснейшей начинкой создадутневероятную атмосферу в доме.
Овощи и сыр сулугуни под оригинальным соусом станут настоящим украшением стола.