Smak.ua

острый перец

Острая закуска: маринованный перец чили
Острая закуска: маринованный перец чили

Традиция консервировать перец чили не слишком популярна в наших широтах, а напрасно, ведь он богат не малым количеством полезных компонентов.

27 августа 2017, 20:30
Острый перец: полезные свойства и противопоказания
Острый перец: полезные свойства и противопоказания

Острый перец широко применяется в кулинарии. Он обладает удивительными качествами и пикантным вкусом.

2 августа 2017, 15:30
Перец горький маринованный «Огненный»
Перец горький маринованный «Огненный»

Такая огненная закуска будет уместна к любому мясному блюду, да и бутербродик с ней оценят истинные гурманы!

18 июля 2017, 09:00
Острый соус «К заморозке готов»
Острый соус «К заморозке готов»

Соус из перца чили отлично сочетается со всеми мясными блюдами, можно и в супчик добавить, а если заморозить на зиму – он не потеряет своего аромата и сохранит вкус солнечного лета.

15 июля 2017, 19:00
Аджика с грецкими орехами «Вечерний Тбилиси»
Аджика с грецкими орехами «Вечерний Тбилиси»

Настоящая острая восточная аджика с «характером», пригодится для заправки супов, подойдет и к сыру, и к овощам, а для мяса она вообще великолепная спутница.

15 июля 2017, 12:00
Острый перец в маринаде
Острый перец в маринаде

Острый перчик в ароматном маринаде как нельзя кстати придется к мясным блюдам, холодцу и салу.

15 июля 2017, 11:00
Варенье из острого перца «Подарок Италии»
Варенье из острого перца «Подарок Италии»

Это варенье известно как Marmellata di peperoncino. А варят его в Калабрии на юге Италии. И хоть называют его сами итальянцы вареньем, подается этот «десерт» к мясу.

12 июля 2017, 12:30
Топ-5 самых острых перцев в мире
Топ-5 самых острых перцев в мире

Различные виды острых перцев люди издавна применяют для приготовления пищи и других целей. Таких видов существует очень много, причем некоторые из них настолько острые, что добавление их в блюда практически невозможно, они годятся только для технических

25 ноября 2016, 06:42
Украшаем блюдо: каллы из острого перца
Украшаем блюдо: каллы из острого перца

15 сентября 2016, 11:43
Рататуй
Рататуй

Отдыхаем от животных белков) хотя немного не по сезону, но уж очень люблю сочетание тыквы и баклажана с томатами.

23 февраля 2011, 17:45
Запечённые картофельные дольки
Запечённые картофельные дольки

Этот удивительно красивый и вкусный кортофель имеет нежную мякоть и слегка запечённую хрустящую корочку.

21 июня 2010, 14:10
Пеннете аль арраббиата
Пеннете аль арраббиата

Это блюдо получило в Италии название «злая паста», благодаря своему остренькому, жгучему вкусу.

17 февраля 2010, 11:16
Спагетти с чесноком, оливковым маслом и острым перцем
Спагетти с чесноком, оливковым маслом и острым перцем

Эти спагетти имеют особый острый и пикантный вкус, что придает этому блюду свою неповторимость и оригинальность.

17 февраля 2010, 11:00
Паста с курицей и острым соусом
Паста с курицей и острым соусом

Итальянская паста может быть с любым соусом и разнообразными инредиентами, но все-равно блюда вкуснее пасты трудно отыскать.

13 января 2010, 09:34
Слушать 'Lounge FM'
Вверх