Привычно ли себя чувствует на кухне молодой украинский певец Виталий Козловский? Сможет ли он быстро приготовить вкусное блюдо? Сделайте свежую свинину по его рецепту и поставьте свою оценку одному из самых популярных исполнителей Украины.
Тушеная свинина по-вьетнамски - Smak.ua
Тушеная свинина по-вьетнамски
Экзотичность этого блюда ощущается еще больше, благодаря наличию соевого соуса и перца чили.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 15 минут | 6 |
Ингредиенты
- Свинина — 1 кг
- Сахар — 300 г
- Лук — 1 головка
- Чеснок — 4 зубчика
- Лимон — 1 шт.
- Корень имбиря
- Соль - по вкусу
- Перец чили - по вкусу
- Соевый соус - по вкусу
- Кунжут - по вкусу
Способ приготовления
Мясо промойте и порежьте на небольшие кусочки. Выдавите из лимона весь сок и налейте в сковороду, где уже находится половина сахарного песка.
Добавьте туда свинину и тушите в сиропе (мясо должно карамелизироваться). Добавьте огонь и высыпьте остальной сахар, перец чили, измельченный имбирь и чеснок.
Оставшийся сок с выжатого лимона соедините с соевым соусом и так же подлейте к свинине. Протушите мясо около 5 минут, далее добавьте нарезанный лук и тушите еще 5 минут.
Как и с чем подавать
Заправьте кунжутным маслом и семенами кунжута, подавайте с пропаренным рисом и зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132