Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Свинина в перечном соусе - Smak.ua
Свинина в перечном соусе
Жареная свинина в этом блюде подается с овощным гарниром, рисом и пикантным соусом. Что касается соуса, появился он в Китае и затем распространился по всей Азии, набирая все большую популярность.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 минут | 10 минут | 8 |
Ингредиенты
- Лук - 2 шт.
- Чеснок - 2 зубчика
- Болгарский перец - 2 шт.
- Свиная вырезка - 8 тонких кусочков
- Мясной бульон - 200 мл
- Крахмал - 1 ч. л.
- Мед - 1 ч. л.
- Лимонный сок - 1 ч. л.
- Растительное масло для жарки
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
Способ приготовления
Мясо обжарьте в растительном масле по 1 минуте с каждой стороны. Посолите, поперчите и выложите на тарелку.
Лук, перец и чеснок очистите и мелко порубите. В сковороде, в которой готовилось мясо, обжарьте лук с чесноком. Добавьте болгарский перец и тушите около 3 минут.
Влейте бульон и доведите до кипения. Крахмал разведите в 1 столовой ложке воды, влейте в соус и снова доведите до кипения.
Добавьте мед, лимонный сок. Приправьте солью, перцем. Мясо опустите в соус и оставьте в нем на некоторое время.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Пошаговый фото-рецепт
Никакой жарки, эти пирожки с честью держат свое звание максимально витаминных. Они запекаются в духовке и содержат такое количество зеленого лука, что никакие вирусы не страшны. И детьми, и взрослыми вкусные пирожки расхватываются еще горячими!
Этот вкусный и оригинально оформленный праздничный торт станет прекрасным тематическим угощением на выпускной бал или в кругу семьи.
Наверняка, Нептун, как и все мужчины мечтал бы о салате питательном и вкусном. Так, чтоб съесть его - и сразу насытиться. Как вы там ни было, авторы этого рецепта идеальный рыбный салат представляли именно так.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132