Ингредиенты
Курица - 1,5 кг
Чеснок - 1 шт.
Масло сливочное - 0,5 пачки
Розмарин - 1 пучок
Эстрагон - 1 пачка
Лавровый лист - 8 шт.
Лук-шалот - 1 шт.
Морковь - 2 шт.
Картофель - 3 шт.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Морская соль - по вкусу
Перец белый молотый - по вкусу
Способ приготовления
Ароматная запеченная курочка с травами и овощами. Очень вкусная, сочная, нежная и с хрустящей корочкой. Рецепт взят из программы Кайли Квонг "Мой Китай".
Как и с чем подавать
Готовую курицу разрезаем на порционные куски, выкладываем на блюдо вместе с овощами, поливаем подливкой и подаем к столу в горячем виде. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.