Куриные «пальчики», замаринованные в сметане с медом, – оригинальный способ приготовления и подачи обычного куриного филе.
Как приготовить идеальный стейк с чесноком (видео) - Smak.ua
Как приготовить идеальный стейк с чесноком (видео)
Ароматный и с хрустящей корочкой – этот стейк никого не оставит равнодушным! Готовьте мясо только по этому рецепту!
Ингредиенты
Мясо (стейки) – 450-900 г
Соль – 2 ст.л.
Черный перец – 2 ст.л.
Растительное масло – 4 ст.л.
Сливочное масло – 3 ст.л.
Тимьян – 2 веточки
Розмарин – 2 пучка
Чеснок (измельченный) – 2 зубчика
Способ приготовления
Разогреваем духовку до 120 градусов.
Стек с двух сторон солим и перчим. Выкладываем на решетку и запекаем в духовке 35 мин.
На сковороду наливаем растительное масло и разогреваем его до легкого дымка. Обжариваем стейк с одной стороны в течение 30 секунд, затем переворачиваем.
Добавляем масло, тимьян, розмарин, чеснок. Жарим стейк, постоянно поливая его растопленным мясом, 35-40 секунд.
Выкладываем стейк на разделочную доску, охлаждаем 8-10 мин и нарезаем кусочками.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114