Ингредиенты
Картофель - 1 кг
Лук - 1 шт.
Красный молотый перец - 1 ч.л.
Яйцо отварное - 3 шт.
Зелень - по вкусу
Сметана - 200 г
Способ приготовления
Картофель очистите, слегка обжарьте вместе с 1 луковицей. Посыпьте молотым красным перцем, посолите, залейте небольшим количеством воды и варите до мягкости. Если осталась жидкость, ее слейте. В картофель положите порезанные вареные яйца, посыпьте зеленью укропа и залейте 200 г сметаны.
Как и с чем подавать
Слегка прогрейте и подавайте.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.