Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Биточки рыбные с крабовым мясом - Smak.ua
Биточки рыбные с крабовым мясом
Любите разнообразие в еде? Тогда порадуйте себя и близких просты блюдом, которое они еще никогда не пробовали.
Ингредиенты
Филе рыбы - 400 г
Крабовое мясо - 150 г
Кукурузная мука - 1 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное - 6 ст. л.
Вино десертное - 2 ст. л.
Панировочные сухари - 4 ст. л.
Петрушка - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Крабовое мясо - 150 г
Кукурузная мука - 1 ст. л.
Яйцо - 2 шт.
Масло растительное - 6 ст. л.
Вино десертное - 2 ст. л.
Панировочные сухари - 4 ст. л.
Петрушка - 1 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Филе пропустите через мясорубку. Крабовое мясо измельчите. Яичные желтки отделите от белков. Рыбную массу смешайте с крабовым мясом, мукой, яичными желтками, половиной указанного количества масла, вином, зеленью, посолите и поперчите. Яичные белки взбейте с солью и введите в рыбную массу. Из полученной массы сформуйте биточки толщиной 1 см. Биточки запанируйте в сухарях и обжарьте на оставшемся масле до образования золотистой корочки.
Как и с чем подавать
При подаче выложите биточки на блюдо, оформите зеленью. Гарнируйте овощным или картофельным пюре.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114