Ингредиенты
Масло оливковое  - 1 ст.л.
Лук  - 2 шт.
Кардамон  -  щепотка
Соль  - 1/2 ч.л.
Кокосовое молоко  - 1 ст.
Вода  - 1/4 ст.
Креветки  - 450 г
Кинза  -  для подачи
Способ приготовления
Разогрейте оливковое масло в сотейнике на среднем огне. Добавьте измельченый лук и готовьте до мягкости около 5 минут. Добавьте порошок карри, кардамон и соль. Готовьте еще 2 минуты. Затем влейте кокосовое молоко и воду и киптятите на слабом огне 5-10 минут. Добавьте креветки и кипятите 5 минут, помешивая время от времени, до розового цвета креветок. Не переварите креветки. 
Как и с чем подавать
Подавайте с кинзой. 
					
 
				
			
							
					Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.