Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Изысканный салат из креветок со щавелевым соусом - Smak.ua
Изысканный салат из креветок со щавелевым соусом
Нежный весенний салат из креветок, авокадо и свежего щавеля подарит вам заряд бодрости и энергии на весь день!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 12 минут | 2 |
Ингредиенты
- Корень сельдерея - 1 шт.
- Авокадо - 2 шт.
- Креветки - 200 г
- Арахис - 100 г
- Масло растительное - по вкусу
- Щавель - 75 г
- Сметана - 100 г
- Сок лимонный - 1/2 шт.
- Соль - по вкусу
- Перец - по вкусу
- Соус Табаско (или кайенский перец) - по вкусу
Способ приготовления
- Корневой сельдерей нарежьте дольками и опустите в кипящую подсоленную воду. Проварите 12 минут до готовности, выньте дольки сельдерея из воды и нарежьте маленькими кубиками.
- Два авокадо разрежьте пополам, выньте косточки, снимите кожицу, а мякоть нарежьте мелкими кубиками. Добавьте авокадо к нарезанному сельдерею.
- Туда же положите очищенные креветки, арахис и полейте 1 ст.л. подсолнечного масла.
- Для соуса очистите, вымойте, оборвите черешки щавеля. Оставьте несколько листиков для украшения, а остальные листья нарежьте полосками и перемешайте со смесью из сметаны, лимонного сока, соли, перца и несколькими каплями «Табаско».
Читай также: Что приготовить со щавелем: ТОП-5 рецептов вкусных блюд
Как и с чем подавать
Оставленные листья щавеля разложите на тарелки для салата, полейте их соусом, а сверху положите салат.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403