Ингредиенты
Мука - 1,5 ст.
Сахар - 2 ст.л.
Разрыхлитель - 2 ч.л.
Сода - 1/2 ч.л.
Соль - 1/2 ч.л.
Чабрец сушеный - 1/4 ч.л.
Зеленый лук - 2-3 пера
Масло сливочное - 100 г
Петрушка - 1/4 пучка
Яйцо - 2 шт.
Сметана - 150 г
Способ приготовления
В миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель, соду, соль, базилик и тимьян. Перец и лук порубите, обжарьте в масле до мягкости. Добавьте петрушку и готовьте еще 10 минут. Яйца смешайте со сметаной и горчицей, добавьте в сковороду. Соедините все с сухими ингредиентами и перемешайте.В смазанные сливочным маслом формочки выложите на 2/3 высоты тесто и выпекайте при 200 градусах в течении 15-20 мин. Достаньте формочки из духовки и остудите в течение 5 минут перед тем, как вынуть маффины из формочек.Как и с чем подавать
Подавайте к чаю.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.