Творог – 0,5 кг
Бекон – 20 шт.
Яйцо – 2 шт.
Мука – 2 ст. л.
Укроп – 1 пучок
Чеснок – 2 зубчика
Соль – по вкусу
Сахар – по вкусу
Готовим начинку. Зелень и чеснок измельчаем. Добавляем в творог измельченную зелень, муку и яйца, солим, тщательно перемешиваем.
Формируем сырники. Заворачиваем начинку в бекон. Для этого листочки бекона кладем один на другой крест на крест, сверху выкладываем сырник и заворачиваем противоположные концы.
Обжариваем на среднем огне, прикрыв крышкой.