Время подготовки |
Время приготовления |
Порции |
10 минут |
25 минут |
8 |
- Персик - 4 кг
- Сахар - 400 г
- Груши почистить, вырезать сердцевину и нарезать кубиками.
- Измельчить мякоть в блендере.
- У персиков удалить косточку, а затем тоже превратить их в пюре.
- Смешать оба вида пюре, добавить сахар и подождать, пока он полностью растворится.
- Наливать небольшими порциями (примерно по 2 половника на кастрюлю) и варить на среднем огне, пока джем не уварится и не начнет слегка приставать ко дну.
- Отправить в прогретые стерилизованные банки и закатать.
Как и с чем подавать
Подавать как дополнение к десертам.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.