Блоги - Smak.ua
Блоги
Пампушки с острым чесночным соусом придают новый вкус привычным блюдам
14
Ура! Отличная тема конкурса: «Независимая кухня». Хороший повод вспомнить о своих собственных традициях и кулинарных пристрастиях наших предков.
2
500 гр. творога смешать с 2 яйцами, ? стак. сахара и солью на кончике ножа. Добавить муку, вымешать, чтобы тесто было не очень крутым. Раскатать колбаской и нарезать поперек. Вбросить их в кипящую подсо-ленную воду. Готовые вареники всплывут вверх над в
1
Один із найсмачніших десертів кулінарного світу, а особливо на Маковея!!!=) На свято Маковея пекли пироги й коржі з маком, готували традиційні букети — маковійки, які дівчата носили до церкви святити. Квіти й трави з них зберігали за іконами як ліки. Ос
33
Гаспачо* - вариант от Serdolki [img]http://s47.radikal.ru/i117/1008/db/da86928e4bac.jpg[/img]
0
Название придумала не я ,рецепт привезен моими свекрами из Абхазии. Мне очень нравится это простенькое,но очень вкусное блюдо.Я бы назвала «Перцы-проще-простого». [img]http://s43.radikal.ru/i099/1008/49/ccfbbd937537.jpg[/img]
1
Мандрика - печиво обрядове. Готують його на свято Петра і Павла (12 липня). Раніше пекли його для пастухів, які наймалися пасти громадську худобу. В цей день обдаровували їх цим печивом. Пастухи влаштовували собі свято на паші, добре напасали худобу у вд
19
Варені сирники дуже подібні до палюшок за способом приготування, але основою для цієї страви служить сир. З тіста роблять валик, нарізають сирники і відварюють у соленому окропі. Подають з маслом, сметаною.
1
Перепічка робиться з кислого тіста, що було приготоване на хліб. Не чекаючи, поки тісто підійде 2-3 рази, беруть шматок, роблять корж, кладуть на сковороду, помащену маслом чи салом, штрикають часто ножем чи вилкою і підсмажують з обох боків.Мені дуже см
1
С недоверием отнеслась к этому рецепту, но результат мне очень понравился! Уже готовила не один раз.
1
Кручінка - пиріг з маком, зроблений рулетом. Тісто розкачується тоненько-тоненько. Зверху намазується начинка. Скручуємо рулетом і у пічку. Хочу запропонувати цей рецепт до свята Маковея, яке відначатимемо незабаром.
1
