Ингредиенты
Сливки - 500 г
Сахар - 180 г
Шоколад - 50 - 70 г
Яйцо - 5 шт.
Мята -
Конфитюр смородиновый -
Способ приготовления
Отделяем белки от желтков. Желтки взбиваем с сахарной пудрой добела. Белки с щепоткой соли взбиваем в стойкую пену. Отдельно взбиваем сливки. Аккуратно смешиваем взбитые ингредиенты, всыпая тертый на крупную терку шоколад. Раскладываем массу по формам . Замораживаем на 2 часа.
Как и с чем подавать
Украсить мятой карамельным декором и смородиновым конфитюром
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.