Ингредиенты
Бульон мясной /овощной - 2,5 л
Капуста белокочанная /цветная - 100 г
Горошек зеленый замороженный (свежий, консервированный) -
Способ приготовления
Кастрюлю с бульоном ставим на плиту. Чистим и режем картофель. Отправляем в бульон.
Морковь трем на терке, лук мелко режем и слегка припускаем на сковородке. Кладем в бульон. Затем моем рис и в уже кипящий бульон бросаем.
Режем перец и капусту, и вместе с горошком бросаем в суп.
Солим, перчим и варим до готовности. Посыпаем зеленью. Минут за 30-40 готов чудный овощной суп.
Как и с чем подавать
Подавать как первое блюдо.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.