В осенний период нужно делать ставку на максимально полезную витаминную пищу. Поддержать иммунитет вам поможет употребление свежих овощей и фруктов, содержащих в это время большое количество витаминов и микроэлементов. Ешьте салаты из свежих овощей, супы, а также тушеные, паровые или запеченные овощи в качестве гарнира.
Обязательно включайте в свой рацион лук и чеснок. Они обладают противовирусными и антисептическими свойствами, так необходимыми в сезон простуд.
Фрукты лучше употреблять в свежем виде или в виде смузи и фрешей.
Осенью не обойтись без жиров. Не стоит в погоне за стройной фигурой отказывать организму в таком полезном элементе как жир, ведь это основной источник тепловой энергии.
А чтобы не набрать лишний вес при употреблении подобной пищи, лучше заменить мясо рыбой и морепродуктами, а вместо сала употреблять растительное масло.
Источниками полезных жиров также являются орехи и семена, которые стоит добавить в рацион. Не повредит и небольшое количество сливочного масла. Ведь в нем содержится так необходимый организму витамин Д.
Кисломолочная продукция - это питательная и довольно легкоусвояемая пища. Чтобы избежать дисбактериоза, изнутри подрывающего иммунитет, следует каждый день употреблять какой-нибудь продукт этой категории. Творог, сыр, кефир, натуральный йогурт, простокваша – это то, что вам необходимо осенью.
Витаминные чаи и настои из целебных трав, плодов шиповника, облепихи не только вкусны, но и способствуют укреплению иммунитета. Если их пить вместо привычного чая – это станет отличной профилактикой простудных заболеваний.
Читай также: Укрепляем иммунитет шиповником: 6 полезных свойств, о которых надо знать всем
Чтобы избежать хандры в пасмурные осенние деньки, необходимо пополнять запасы триптофана – незаменимой аминокислоты, необходимой для выработки «гормона счастья» серотонина. Самыми богатыми на триптофан продуктами являются бананы и шоколад. Также можно пить время от времени чашку какао или горячего шоколада.