Сезон клубники в самом разгаре. Чтобы покупка ягод была удачной, прочтите несколько важных советов.
Читай также: Как заморозить клубнику правильно: 3 быстрых способа
Это первое, на что стоит обратить внимание при покупке ягоды. Запах должен быть насыщенным, без лишних примесей. Если клубника пахнет слабо, скорее всего, ее выращивали с помощью химикатов.
Спелая клубника должна быть ярко-красной и слегка блестящей. Не спешите брать клубнику с зелеными пятнами, ведь после, того как ее сорвали с грядки, она уже не дозреет.
Слишком большая клубника – явный признак того, что ее накачали водой. Вызывают сомнения вмятины и другие повреждения.
Читай также: Что приготовить из клубники быстро: 4 лучшие идеи
Клубника дольше хранится, если на ней остаются влажные листики. Их цвет должен быть насыщенно-зеленым. Если у клубники есть расстояние между листиком и основанием, то скорее всего, она будет сладкой. Если листочек прилегает к основанию плотно, ягода будет немного с кислинкой.
Чем дальше друг от друга расположены зерна клубники, и чем больше они углубленны, тем слаще будет ягода.