Хотите отучить семью утром пить кофе и есть бутерброды на ходу? Тогда приготовьте завтрак, в котором будут присутствовать все основные питательные вещества: белки, жиры и углеводы. А чтобы сделать завтрак идеально полезным, добавьте продукты с антиоксидантами.
«Утренние» белки – это яйца, молочные и кисломолочные продукты, рыба. Углеводы – хлопья, фрукты, овощи. Жиры – орехи, семечки, сливочное масло, авокадо. Антиоксиданты – ягоды (черника, малина, смородина), яркие фрукты (абрикос, слива, манго, киви) и овощи (брокколи, красный перец, морковь, помидоры). А теперь несколько практических идей:
Вариант 1
Омлет с брокколи, нежирный йогурт, фрукты (например, черника и киви), кофе с молоком.
Вариант 2
Овсяные хлопья с молоком, ложкой семян льна, грецкими орехами, нарезанным яблоком и ложкой меда; тост из цельнозернового хлеба с сыром; кофе с молоком.