Обычно у хозяек вызывает затруднение подготовка капустных листьев. Давайте узнаем, как разобрать капусту на листья и сделать это максимально быстро.
- Чтобы быстро и легко подготовить капустные листья для голубцов, нужно завернуть кочан капусты в два слоя пищевой пленки и поместить в микроволновую печь при средней мощности на 10 минут.
- По окончании указанного времени капусту следует достать, немного охладить и избавить от пленки.
- Затем в капустном кочане следует вырезать кочерыжку и можно приступать к разбору листьев.
Капустные листья, подготовленные таким образом, очень легко отделяются и будут одинаково мягкими как в середине, так и снаружи кочана.
Читай также: Невероятная заготовка для голубцов: маринованные листья капусты
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.