Smak.ua

джейми

Паста с грибами
Паста с грибами

Нежный вкус этой пасте придадут нежирные сливки, а майоран обогатит блюдо ароматом.

8 ноября 2010, 15:20
Пальцы с кровью
Пальцы с кровью

Это хэллоуинское блюдо Джейми Оливер готовит на основе поленты и томатного соуса.

26 октября 2010, 11:57
Спагетти болоньезе
Спагетти болоньезе

Оливер рекомендует это классическое блюдо для Хэллоуина: мясной соус с томатами напоминает кровавое месиво.

26 октября 2010, 11:40
Смачники
Смачники

По мнению Джейми Оливера, этот быстрый десерт сгодится для любого детского праздника. Сладости, которые будут добавляться к мороженому, могут быть самыми разнообразными.

26 октября 2010, 11:23
Цукини в шоколадном желе
Цукини в шоколадном желе

Десерт из молодых цукини лучше всего готовить за день перед вечеринкой.

27 сентября 2010, 16:20
Оленина в шоколадном соусе
Оленина в шоколадном соусе

Если нет возможности приготовить под необычным для мяса соусом оленину, можно взять также говядину. Внутри мясо должно оставаться красным.

27 сентября 2010, 16:07
Ризотто с шоколадом
Ризотто с шоколадом

Блюдо готовится по тому же принципу, что и обычное ризотто. Вместо пармезана в рецепте – шоколадная стружка.

27 сентября 2010, 14:55
Детское ягодное мороженое
Детское ягодное мороженое

Домашнее мороженое из ягод и йогурта можно давать детям уже после 1 года.

24 сентября 2010, 14:37
Рагу из баранины с бататом
Рагу из баранины с бататом

Рагу, приготовленное в марокканском стиле, понравится как детям, так и взрослым. Подается как самостоятельное блюдо или с кус-кусом.

24 сентября 2010, 14:17
Пикалилли
Пикалилли

Для традиционной английской рождественской закуски Джейми Оливер взял овощную смесь, состоящую из стручковой фасоли, брокколи, цветной капусты, лука-шалота, чили, огурцов. Плюс к ним манго и красное яблоко. Закуска может хранится в герметично закрытой ба

23 сентября 2010, 15:58
Курица в тесте
Курица в тесте

В данном рецепте Джейми Оливер раскрыл несколько маленьких хитростей в приготовлении ароматной курочки.

23 сентября 2010, 15:24
Луковое бхаджи
Луковое бхаджи

Для индийской закуски сгодится только пшеничная мука, если не сможете найти гороховую.

22 сентября 2010, 16:03
Ананасовое карри
Ананасовое карри

Знаменитое блюдо индийской кухни Джейми Оливер рекомендует приготовить из ананасов.

22 сентября 2010, 15:45
Филе трески в банановых листьях
Филе трески в банановых листьях

У южных народов запекание в банановых листьях – весьма распространенный способ приготовления пищи.

22 сентября 2010, 14:45
Тропический салат
Тропический салат

Салат из разных тропических фруктов характерен для кухни Маврикия. По желанию его можно украсить пучком кинзы, обмакнутым в сироп, затем в сахар и запеченным в духовке.

22 сентября 2010, 13:34
Южноиндийский соус с томатами
Южноиндийский соус с томатами

Острый соус используется в Индии так же часто, как у нас кетчуп или, например, соус чили.

21 сентября 2010, 14:47
Салат из молодого картофеля
Салат из молодого картофеля

Джейми Оливер использует в этом салате фиолетовый картофель. Вы же можете обойтись обычным, лишь украсив салат цветками шнитт-лука.

21 сентября 2010, 13:58
Лопатка ягненка барбекю
Лопатка ягненка барбекю

Если взять штук 5 таких лопаток, можно устраивать пикник для очень большой компании.

21 сентября 2010, 13:21
Бургеры
Бургеры

Джейми Оливер утверждает, что подобную еду предпочитал знаменитый Элвис Пресли.

20 сентября 2010, 15:44
Домашние чипсы
Домашние чипсы

Ароматную розмариновую соль, которой посыпают чипсы, можно использовать и для других целей: для заправки, например, мяса или супов.

20 сентября 2010, 15:30
Слушать 'Lounge FM'
Вверх