Smak.ua
Баранина
Баранинка получается с хрустящей мятной корочкой и просто тает во рту.
Превосходная закуска из баранины и свежей зелени подается на лаваше.
Удивите своих близких сочной бараниной!
Шашлык, называемый по-узбекски «чупон кабоб», жарится над тлеющими углями фруктовых или других твердых деревьев нехвойных пород.
Вкусное и ароматное мясо, приготовленное в глиняном горшочке порадует своим изумительным вкусом и подарит настоящее гастрономическое наслаждение!
Если в блюдо добавить еще немного картофеля, тогда гарнир для него не нужен.
Щавель, райхон, кинза и петрушка – очень популярные в таджикской кухне травы. Кстати, райхон – это не что иное, как базилик.
Угощаясь шашлыком из баранины, никак не могла понять в чем "изюминка" этого мяса. Жесткое, суховатое... Может быть, просто неудачно замариновано мясо было... Решила поинтересоваться.
Вкусное и сытное мясное блюдо, приготовленное особым способом, способно несказанно удивить и порадовать своими вкусовыми качествами.
Сок крыжовника, сыворотка, вино и пряности, казалось бы, не совсем привычное сочетание для шашлыка. Однако рецепт стоит того, чтоб его испробовали.
Вкусные манты с начинкой из баранины, приготовленные на пару порадуют всю семью своим восхитительным вкусом!
Эта необычайно вкусная закуска просто не может не обратить на себя внимание!
Мусака - запеканка с тонкими ломтиками баклажанов, прослоенных мясным фаршем (чаще баранина), с соусом из томатов и овощей, с золотистой сырной корочкой.
Маленькие мешочки с мясной начинкой из трех видов мяса - аппетитный и очень вкусный ужин.
Что может быть лучше летом, чем шашлык со свежими овощами.
Взять на пикник для приготовления уже в замаринованном виде.
Блюдо, обладающее невероятно насыщенным вкусом! Приготовив однажды чехартму, вы обязательно вернетесь к ней еще раз.
Такая баранина хороша как в горячем, так и в холодном виде, поэтому она просто незаменима на пикнике.Мясо получается таким нежным, что можно его есть губами, не жуя. Это блюдо очень любят в моей семье. На конкурс "Майские гуляния".
Несмотря на то, что баранина в нашей стране не столь популярна, нежели свинина или говядина, все ж из нее иногда получаются превосходные блюда.
Вкуснейшие бараньи рульки приготовленные по итальянскому рецепту несказанно удивят ваших гостей и вас самих!
