Время подготовки | Время приготовления | Порции |
10 минут | 25 минут | 2 |
Промойте куриное филе и отварите с солью.
Морковь нарежьте слайсами.
Сельдерей нарежьте кусочками, перец брусочками.
Лук и чеснок измельчите.
Обжарьте овощи в масле.
Добавьте к ним разделанную на волокна курицу.
Затем добавьте тмин, карри, перец чили.
Протушите.
С томатов снимите кожицу, порежьте их на кусочки или пропустите через сито.
Добавьте в сковороду и держите на огне до выпаривания сока.
Читай также: Огненное карри: 3 лучших рецепта
Подавайте карри горячим с макаронами или рисом.