Откройте баночку с тунцом, засеките 20 минут - и вкусный салат будет готов. Но, помимо быстроты приготовления, это блюдо порадует вас и новым вкусом. А организм возьмет необходимые йод и фосфор - из рыбы и витамины - из зелени.
Спагетти с чесноком, оливковым маслом и тартаром из тунца - Smak.ua
Спагетти с чесноком, оливковым маслом и тартаром из тунца
Традиционное итальянское блюдо, приготовленное на современный манер.
Ингредиенты
Спагетти - 180 г
Анчоусы - по вкусу
Чеснок - 4 зубчика
Перец-чили - 1 шт.
Соль - по вкусу
Тунец - 300 г
Масло оливковое - по вкусу
Вино белое - 50 мл
Петрушка - по вкусу
Черный перец -
Анчоусы - по вкусу
Чеснок - 4 зубчика
Перец-чили - 1 шт.
Соль - по вкусу
Тунец - 300 г
Масло оливковое - по вкусу
Вино белое - 50 мл
Петрушка - по вкусу
Черный перец -
Способ приготовления
Неочищенные зубчики чеснока (2 шт.) залейте оливковым маслом и поставьте на слабый огонь приблизительно на час. Получится хороший маринад. Нарежьте 2 зубчика чеснока и перец чили с зернышками. Поставьте большую сковороду на огонь, добавьте оливковое масло, нарезанный чеснок, анчоусы, 2 зубчика маринованного чеснока, немного маринада. Все перемешайте и тушите до тех пор, пока анчоусы не растворятся. Добавьте вино и начинайте варить спагетти. Когда спагетти станут « аль денте», нарежьте петрушку и добавьте к соусу. Смешайте спагетти с соусом. Тунца нарежьте, приправьте перцем и 2 ст. л. оливкового масла, нарезанной петрушкой, слегка перемешайте.
Как и с чем подавать
Спагетти выложите на тарелку, сверху тартар из тунца, приправьте оливковым маслом.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114