Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Телятина в соусе марсала - Smak.ua
Телятина в соусе марсала
Сочная и диетическая телятина под ароматным овощным соусом с марсалой.
Ингредиенты
Телятина эскалопы - 4 шт.
Вино десертное марсала - 120 мл
Масло сливочное - 15 г
Лук-шалот - 2 шт.
Грибы - 80 г
Куриный бульон - 300 мл
Помидор - 2 шт.
Кервель - 1 ст. л.
Эстрагон - 2 ст. л.
Масло оливковое -
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Вино десертное марсала - 120 мл
Масло сливочное - 15 г
Лук-шалот - 2 шт.
Грибы - 80 г
Куриный бульон - 300 мл
Помидор - 2 шт.
Кервель - 1 ст. л.
Эстрагон - 2 ст. л.
Масло оливковое -
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Способ приготовления
Сочная и диетическая телятина под ароматным овощным соусом с марсалой.
Как и с чем подавать
Телятину подаем в горячем виде, под соусом и запечеными овощами на гарнир. Приятного аппетита!
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести что-то новое в ваше повседневное меню.
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403