Простое на первый взгляд блюдо, удивит изысканным сметанно-горчичным соусом.
Хрустящий картофель, запечённый с уксусом и солью - Smak.ua
Хрустящий картофель, запечённый с уксусом и солью
Ощутите приятный кисло-сладкий вкус и незабываемую корочку. Отличный вариант гарнира для тех, кто не хочет долго стоять у плиты.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 минут | 50 минут | 5 |
Ингредиенты
- Молодой картофель - 1 кг
- Яблочный уксус - 1 стакан
- Соль - 1 ст.л
- Чеснок - 3 зубчика
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Черный перец - по вкусу
Способ приготовления
- Помойте картофель и выложите в глубокую кастрюлю.
- Влейте в неё 6 стаканов воды, стакан яблочного уксуса, соль, нарубленный чеснок.
- Доведите до кипения и варите картофель 20–25 минут. Проверьте готовность с помощью зубочистки.
- Слейте воду и остудите картофель.
- Разогрейте духовку до 230 градусов.
- В глубокой миске смешайте картофель, соль, перец и масло.
- Перемешайте.
- Смажьте противень растительным маслом и выложите на него картофель.
- Запекайте 15–20 минут.
- По желанию украсьте блюдо зеленью.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114