Удачно выбранный маринад подчеркивает вкус рыбы и дарит ей незабываемый аромат. Предлагаем и вам замариновать семгу по двум самым популярным рецептам.
Семга в листьях нори «Подзарядка йодом» - Smak.ua
Семга в листьях нори «Подзарядка йодом»
Японские водоросли нори – витаминный «клондайк», содержащий йод, фосфор, кальций, а если в него завернуть филе красной рыбки и запечь – то еще объедение!
Ингредиенты
Семга (лосось или филе любой белой рыбы) – 1 стейк или 2 филе
Листья нори – 2 шт.
Лимон – 2 дольки
Оливковое масло – 2 ст. л.
Тимьян, розмарин -по вкусу
Морская соль, перец – по вкусу
Способ приготовления
Разогреваем духовку до 180 градусов.
Подготавливаем 2 филе рыбы. Расстилаем кусок фольги примерно 15 х 15см.
Кладем на нее лист нори. Смачиваем его кусочком льда – это сделает его более гибким. Сверху на нори кладем филе рыбы, солим, добавляем травы, перчим по вкусу.
Поливаем оливковым маслом и сверху кладем дольку лимона.
Заворачиваем филе в нори, закрываем края фольги конвертом.
Повторяем все то же для второй порции филе и отправляем в разогретую духовку на 15 минут.
Как подавать
Подаем в рисом или овощами.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114