Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Омлет с овощами «Угадай-ка» - Smak.ua
Омлет с овощами «Угадай-ка»
Сытно, вкусно и очень полезно – что еще надо для школьного завтрака?
Ингредиенты
Баклажан - 2 шт.
Помидор - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 0,5 шт.
Яйцо - 2 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Молоко - 150 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сода - щепотка
Петрушка - по вкусу
Сметана - по вкусу
Помидор - 1 шт.
Болгарский перец - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук - 0,5 шт.
Яйцо - 2 шт.
Масло оливковое - 2 ст.л.
Масло сливочное - 2 ст.л.
Мука - 3 ст.л.
Молоко - 150 мл
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Сода - щепотка
Петрушка - по вкусу
Сметана - по вкусу
Способ приготовления
Баклажаны нарезать брусочками, посолить и оставить минут на 5.
Перец, морковь, лук порезать маленькими кубиками.
Обжарить овощи на оливковом (с добавлением сливочного масла), добавить измельчённый помидор и ещё немного обжарить.
Для омлета взбить венчиком яйца, муку, молоко, соду, соль.
Залить обжаренные овощи омлетной массой, накрыть крышкой и довести до готовности на медленном огне.
Как и с чем подавать
Подать порционно со сметаной, украсив петрушкой.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114