Муку, яйцо, молоко и соль взбиваем венчиком. Когда тесто готово, добавляем кукурузу. На сковороде, добавив пару капель масла, выпекаем четыре кукурузных блина. Курицу режем на кусочки и обжариваем на быстром огне 2 минуты, добавляем соль и чили. Овощи режем. Помидор, огурец и лук смешиваем, приправляем томатным соком и соусом Табаско, также добавляем на ваш вкус перец и соль. Делим курочку, овощи на четыре части. И размещаем на блинах, посыпаем порезанной зеленью и заворачиваем.
Подаем в горячем виде с соусом. Приятного аппетита!