Перед тем, как выбраться на шашлыки, вы наверняка задаетесь вопросом, какие закуски лучше приготовить для мяса. Конечно, лучшими будут самые простые - такие как этот салатик из помидоров и брынзы.
Куриное филе с артишоками - Smak.ua
Куриное филе с артишоками
Вкусный ужин с изысканными артишоками и куриным филе.
Ингредиенты
Филе курицы - 180 г
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Мука - 1 ст. л.
Помидор сушеный - 4 шт.
Масло оливковое - 4 ч. л.
Артишоки - 200 г
Зеленый лук Рубленый - 50 г
Чеснок - 2 зуб.
Круглозернистый рис - 1/4 стакана
Соль - по вкусу
Черный молотый перец - по вкусу
Мука - 1 ст. л.
Помидор сушеный - 4 шт.
Масло оливковое - 4 ч. л.
Артишоки - 200 г
Зеленый лук Рубленый - 50 г
Чеснок - 2 зуб.
Круглозернистый рис - 1/4 стакана
Способ приготовления
Куриное мясо немного отбейте. Посолите и поперчите, обваляйте в муке, стряхните излишки муки. В средней неглубокой сковороде нагрейте 3 ч. л. оливкового масла и поджарьте на нем куриное филе до золотистого цвета с обеих сторон. Выньте со сковороды. Положите в сотейник чеснок, белые части лука и залейте 1/2 стакана воды. Доведите до кипения, добавьте половинки маленьких артишоков, сушеные помидоры и оставшуюся часть оливкового масла, посолите, поперчите. Протушите 1 минуту, пока жидкость немного не уменьшится. Выложите смесь на куриное филе. Отварите круглый рис (или пшено кус-кус). Смешайте его с мелконарезанным зеленым луком.
Как и с чем подавать
Подавайте готовый рис вместе с куриным мясом и смесью из артишоков.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114