Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
Баклажаны запеченные с овощами под сыром - Smak.ua
Баклажаны запеченные с овощами под сыром
Никто не устоит перед незабываемым ароматом и аппетитным вкусом этого блюда.
Ингредиенты
Баклажан - 3-4 шт.
Помидор - 4-5 шт.
Болгарский перец - 3-4 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубка
Белое сухое вино - 1 ст.
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Орехи - для подачи
Помидор - 4-5 шт.
Болгарский перец - 3-4 шт.
Лук - 1 шт.
Чеснок - 2-3 зубка
Белое сухое вино - 1 ст.
Масло растительное - для жарки
Соль - по вкусу
Зелень - по вкусу
Орехи - для подачи
Способ приготовления
Баклажаны помойте, нарежьте вдоль «веером», разрезы хорошо посолите. Лук нарежьте полукольцами и прожарьте на масле. Чеснок разотрите с солью, добавьте немного масла. Помидоры бланшируйте, снимите кожицу и нарежьте кружочками. Сладкий перец нарежьте соломкой, сыр потрите на крупную терку, петрушку нарежьте. Баклажаны выложите на противень, переложите их перцем, помидорами, сыром, посыпьте зеленью. Лук и чесночный соус смешайте и влейте немного вина. Этой смесью полейте баклажаны, противень вместе с готовыми баклажанами накройте фольгой и положите в духовку на 25 мин.
Как и с чем подавать
Перед подачей на стол готовое блюдо посыпьте тертыми грецкими орехами.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114