Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Как фаршировать овощи - Smak.ua
Как фаршировать овощи
Ингредиенты
Кабачок - 2 шт.
Болгарский перец - 3-4 шт.
Рис - 300 г
Фарш мясной - 300 г
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Помидор - 4 шт
Масло растительное -
Шампиньоны - 300 г
Зелень -
Болгарский перец - 3-4 шт.
Рис - 300 г
Фарш мясной - 300 г
Морковь - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 3 зубчика
Помидор - 4 шт
Масло растительное -
Шампиньоны - 300 г
Зелень -
Способ приготовления
Фаршировать и запекать можно кабачки, баклажаны, перец, помидоры, лук. Для начинки можно использовать как мясной фарш, так и овощной. Кабачки помойте, просушите, нарежьте на кусочки шириной 5 см. Удалите мякоть ложкой, чтобы получились "стаканчики". Перец помойте, удалите плодоножку и семена. Для мясной начинки соедините отварной рис и мясной фарш в равных количествах, посолите, поперчите. Начините им кабачки и перец. Выложите фаршированные овощи на противень и залейте томатным соусом. Для этого спассеруйте лук, морковь, чеснок, измельченные помидоры. Добавьте соль, перец, воду или томатный сок. Овощи ставьте запекаться в духовку разогретую до 180 градусов на 40 минут. Для овощного фарша обжарьте мелко нарезанную морковь, лук, грибы. Смесью нафаршируйте овощи и запекайте под соусом, описанным выше способом.Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные драники понравятся им, главное, не говорить что это кабачки.
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то ...
114