Невероятно вкусный и сытный пирог - идеальное решение для домашнего семейного ужина! Тесто потрясающе нежное, но в то же время хрустящее, начинка ну очень вкусная! Этот пирог вы просто обязаны попробовать!
Пирог с курицей и картофелем - Smak.ua
Пирог с курицей и картофелем
Потрясающий пирог с нежнейшей начинкой и хрустящей корочкой никого не оставит равнодушным.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 25 минут | 45 минут | 8 |
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука — 250 г
- Сметана — 1 ст.л.
- Сливочное масло — 90 г
- Яйца — 1 шт.
- Соль — 0,5 ч.л.
- Для начинки:
- Картофель — 3 шт.
- Куриное мясо — 300 г
- Лук — 1 шт.
- Соль — щепотка
- Для заливки:
- Яйца — 2 шт.
- Сметана — 50 г
- Молоко — 50 мл
- Соль — щепотка
- Красный перец молотый — щепотка
- Мускатный орех — 0,25 ч.л.
- Зелень — 1 ст.л.
Способ приготовления
- Муку порубите со слегка охлажденным сливочным маслом.
- Сделайте в муке углубление, добавьте яйцо, сметану и соль, замесите эластичное тесто.
- Заверните его в пищевую пленку и спрячьте в холодильник на полчаса.
- Отварной картофель и мясо нарежьте мелкими кусочками.
- Лук очистите и измельчите, поджарьте в растительном масле до золотистого цвета.
- Смешайте соль, картофель, мясо, лук.
- Приготовьте заливку: взбейте венчиком яйца, сметану, молоко, соль, перец, мускатный орех и зелень.
- Форму для выпечки застелите пергаментной бумагой, смажьте маслом, распределите в ней тесто, сделав высокие бортики.
- Выложите на тесто начинку, сверху - заливку.
- Выпекайте пирог в разогретой до 180 градусов духовке 40-45 минут.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640