Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Пирог с гречкой - Smak.ua
Пирог с гречкой
Во время войны колхозы весь урожай отправляли на фронт. По карточкам давали минимум продуктов и люди выживали своим хозяйством. По праздникам в селах делали приблизительно такие пироги.
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 15 | 1 ч | 8 - 10 |
Ингредиенты
- Дрожжевое тесто - 300 г
- Гречка - 0,5 стакана
- Грибы - 150–200 г
- Лук репчатый - 1 шт.
- Соль - по вкусу
- Фарш - пожеланию
- Масло растительное для обжарки
- Перец - по вкусу
- Тушенка - пожеланию
Способ приготовления
- Отварите почти до готовности гречневую кашу (воду выпарить).
- Грибы обжарьте с луком или тушите до готовности, посолите, поперчите, затем остудите и смешайте с кашей.
- Сделайте из дрожжевого теста пирог с тонкой верхней корочкой и выпекайте в духовке до готовности.
- Результат будет очень вкусным, если предварительно сваренная гречневая каша будет рассыпчатой.
- Можно добавить в начинку обжаренный на сковороде фарш или тушенку.
Читай также: Простой овощной пирог: 5 лучших рецептов по версии SMAK.UA
Как и с чем подавать
Подавайте пирог теплым или охлажденным, особенно актуальным будет он на 9 мая.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Выпечка
Кабачковые оладьи с брынзой по этому рецепту получаются безумно вкусными с аппетитным ароматом и нежным вкусом!
В англоязычных странах ревень называют “pie plant”, что переводится как «растение для пирогов». И все потому, что эти стебли, наряду со многими ягодами и фруктами, американцы часто используют как начинку для сладкой выпечки. Получается - изумительно!
Если хорошо и вкусно позавтракать, то весь день пройдет удачно и весело. А если ваш завтрак будет таким нарядным и разнообразным как эти блинчики, то ваше настроение будет на высоте!
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132