Морепродукты барбекю с пикантным соусом из печеных томатов - невероятное наслаждение! Подавайте эту изысканнную закуску с бокалом сухого белого вина.
Креветочный соус к пасте - Smak.ua
Креветочный соус к пасте
Креветочный соус... Чем еще можно дополнить блюда из пасты, чтоб они получились настолько вкусными! Сегодня такой соус можно запросто приготовить в мультиварке, даже не прилагая особых усилий.
Ингредиенты
Креветки очищенные - 400 г
Лук репчатый - 1/5 шт.
Томатная паста - 1 ч. л.
Сливки жирные - 2 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Сыр тертый - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Розмарин - по вкусу
Эстрагон - по вкусу
Петрушка - для украшения
Лук репчатый - 1/5 шт.
Томатная паста - 1 ч. л.
Сливки жирные - 2 ст. л.
Масло оливковое - 1 ст. л.
Сыр тертый - 2 ст. л.
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Розмарин - по вкусу
Эстрагон - по вкусу
Петрушка - для украшения
Способ приготовления
Креветки вымыть и обсушить. В чашу мультиварки налить масло, положить нарезанный полукольцами лук и включить программу «Поджаривание» на 25 минут. Когда лук станет прозрачным, добавить креветок, перемешать. Когда креветки дадут сок, добавить специи и продолжить, помешивая. Затем добавить в чашу томатную пасту, соль и продолжить обжаривание до выпаривания жидкости. Когда креветки начнут потрескивать, нужно добавить сливки, перемешать и сразу выключить мультиварку.
Для приготовления этого блюда рекомендуем использовать мультиварку Vitek VT-4205 BW.
Как и с чем подавать
При подаче смешать соус с пастой, посыпать тертым сыром и мелко нарезанной зеленью петрушки.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
Белый соус, приготовленный по этому рецепту идеальная добавка к любому виду мяса и шашлыку. Сохраняйте в закладки – пригодится!
Пикантный каталонский соус делается на основе различных сортов перца и миндаля. Этот соус идеальное дополнение к белому мясу, рыбе и овощам.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. ...
155
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132