Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Пісне меню: салат «Овочеві спагетті» - Smak.ua
Пісне меню: салат «Овочеві спагетті»
Чудовий овочевий салат можна готувати у піст для всієї родини! Він насичений вітамінами, а готується - простіше не буває!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 10 | 15 | 2 |
Ингредиенты
- Морква — 200 г
- Селера (корінь) — 100 г
- Петрушка — 20 г
- Цибуля зелена — 40 г
- Часник — 3 зубчики
- Сіль цукор — за смаком
- Оцет — за смаком
- Соняшникова олія — за смаком
- Приправа для моркви по-корейськи — за смаком
- Для прикрашання:
- Маслини — 2 шт.
- Оливки — 2 шт.
- Петрушка — 2 гілочки
Способ приготовления
Для цього салату - в ідеалі - вам знадобиться овочерізка. Але, навіть і за допомогою звичайного ножа, у вас вийде смачна та нарядна страва.
1. Моркву чистимо та ріжемо.
2. Корінь селери промиваємо, чистимо від шкірки й також ріжемо.
3. Зелену цибулю й петрушку ополіскуємо, чистимо від плівок та подрібнюємо.
4. Викладаємо у миску моркву, селеру, цибулю та петрушку. Солимо та переминаємо, щоб виділився сік.
5. Часник чистимо від лушпиння та пропускаємо через прес. У салат кладемо приправу для моркви по-корейськи, часник. Потім додаємо цукор та сіль за смаком, приправляємо оцтом. Добре перемішуємо.
6. Готовий салат збризкуємо соняшниковою олією та розкладаємо по тарілках.
Як подавати
Кожну порцію прикрашаємо гілочками петрушки, оливками та маслинами.
Читай также: Постное меню: жаркое с лисичками
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Если гости на пороге или спонтанно возникло желание поехать на пикник, если нужно что-то взять с собой на работу или просто необходима быстрая, простая закуска - это спасительный рецепт в таких ситуациях.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132