На пороге вот-вот окажутся гости, а времени на готовку не хватает? Приготовьте им два блюда сразу, используя один основной ингредиент. Запеченный лосось отлично подойдет в качестве основного блюда, а добавленные в него овощи и заправка преобразят во вкуснейший салат. Всего за 25 минут. Приступим!
Идеальный вариант для тех, кто следит за питанием. Вкусное и сочное блюдо. По желанию сверху можно украсить зернами горчицы.
Соль— 1/4 ч. л.
Смесь перцев— 2 ч. л.
Соус (брусничный) — 1/4 стак.
Сок лимонный— 1 ст. л.
Укроп— 1/4 стак.
Масло сливочное— 1/2 стак.
Лосось (половинки на коже, порционные куски) — 8 шт
Все ингредиенты, кроме лосося объедините. Разогрейте духовку до 200 градусов. Обмажьте рыбу соусом. Выложите ее кожицей вниз на противень. Выпекайте 15 минут.
Читай также: Топ-5 небанальных идей для романтического ужина
Пикантности блюду придает маринованный огурчик.
Листья салата — пару штук
Помидор — 1 шт
Огурец свежий без кожи – ½
Огурец маринованный – 3 шт.
Лук репчатый маринованный — 15 шт
Лосось запеченный — ½ кусочка.
Майонез — 5 ч. л.
Перец черный молотый - по вкусу
Яйцо куриное — 1 шт
Нарежьте томаты, огурцы, достаньте лук из банки. Переложите их на тарелку с листьями салата. Возьмите запеченного лосося. Разделите на некрупные части. Нарежьте яйцо, уложите сверху лосося. Чайной ложечкой добавьте майонез.
Приятного аппетита!