Если вы хотите отметить Новый год по восточному календарю, то просто обязаны приготовить на праздничный стол традиционные китайские пельмени! А тонкости приготовления подскажет любимый сайт.
ТОП-3 оригинальных салата в год Петуха - Smak.ua
ТОП-3 оригинальных салата в год Петуха
Просто, быстро, эксклюзивно
Мы постарались подобрать для вас самые простые и рекомендуемые на этот Новый год блюда. По восточному календарю следующие 360 дней пройдут под знаком Огненного Петуха, пытаемся его «задобрить» вкусными и оригинальными салатиками. В приоритете – зерновые культуры, поэтому максимально используем такие ингредиенты, как рис, бобовые, кус-кус. А для оформления отлично подойдут яйца, морковь, грецкие орехи, изюм и цитрусовые.
Главный тренд наступающего года – легкие блюда, ближе к вегетарианским, насыщенные фруктами и овощами. Щедро украшаем ими приготовленные яства и следующие счастливые 12 месяцев нам обеспечены!
Также, есть специальная рекомендация от астрологов – не использовать мясо курицы, чтобы удача нам постоянно сопутствовала. Лучше использовать рыбное филе, телятину и морепродукты.
А вот и несколько простых, оригинальных рецептов для приготовления салатов:
Салат «Небесное искушение»
Нежный, изысканный морской «коктейль» придется всем по душе за праздничным столом
Ингредиенты:
Кальмары – 3 тушки
Осьминог (щупальца) – 200 г
Креветки очищенные – 200 г
Мидии – 400 г
Рис – 1 ст.
Красная икра (украшение) – по вкусу
Майонез – по вкусу
Способ приготовления:
Рис промываем и отвариваем до готовности при закрытой крышке, не перемешивая, чтобы он получился более рассыпчатым. В кипящую воду опускаем тушки кальмаров, предварительно очищенных от хребтовых «стрел». Варим их не более 3 минут, чтобы они не стали жесткими. Точно также отвариваем щупальца осьминога и креветки. Все ингредиенты остужаем, перемешиваем и заправляем майонезом. Блюдо лучше подавать порционно в салатницах, украсив красной икрой и зеленью по вкусу.
Салат «Зимнее лето»
Уникальный по своим витаминным свойствам салат, а «волшебный» домашний соус делает его вообще бесподобным
Ингредиенты:
Салат ромен – 1 головка
Краснокочанная капуста – ¼ шт.
Груша – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Авокадо – 1шт.
Морковь – 1 шт.
Изюм – 20 г
Помидоры черри – 5 шт.
Грецкие орехи – 3 шт.
Для соуса:
Уксус бальзамический – 30 мл
Растительное масло – 60 мл
Мед – 10 мл
Орегано – 5 г
Перец чили – 2г
Соль, перец – по вкусу
Способ приготовления:
Измельчаем листья салата, порвав их на небольшие кусочки. Шинкуем тоненькими полосками капусту, сладкий перец, грушу и авокадо. Лук нарезаем полукольцами, помидоры разрезаем пополам. Орехи также измельчаем, но не очень сильно. Отправляем все продукты в удобную для перемешивания емкость.
Делаем соус: соединяем масло, мед, специи и уксус и заправляем им салатик.
Салат «Вегетарианец»
Не только убежденным вегетарианцам придется по вкусу такое блюдо. Сочетание мега-полезного сельдерея с картофелем, несмотря на простоту, делают блюдо изысканным, а готовится все элементарно.
Ингредиенты:
Сельдерей: 100 г
Картофель отварной – 5 шт.
Яйцо – 3 шт.
Лук – 1 шт.
Майонез – 40 г
Соль, перец – по вкусу
Чеснок – 2 зубчика
Помидоры – по вкусу
Способ приготовления:
Картофель в кожуре ставим вариться на небольшом огне, очищаем и нарезаем на небольшие ломтики.
Варим яйца вкрутую, очищаем и нарезаем также на небольшие кусочки. Сельдерей и лук нарезаем кубиками, измельчаем чеснок. Перемешиваем все ингредиенты в крупной салатнице, заправляем майонезом. Для придания еще более оригинального вкуса можно добавить несколько долек свежего помидора или соленого огурца.
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Сытная творожная закуска придется по вкусу всем любителям молочных продуктов. Ее можно намазывать на хлеб как паштет. Лучше берите ржаной хлеб или заварной - так будет вкусней.
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Вторые блюда
Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от ...
7
Сад, огород
Вечнозеленая ель очень эффектно смотрится в любое время года. Это растение удачно сочетает высокую декоративность и ...
30
Пошаговый фото-рецепт
Безусловно этот вкусный освежающий десерт станет изюминкой летнего праздничного стола.
62
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132