Куриное филе – 500 г
Сухари панировочные – 1 ст.
Кефир- 0,5 ст.
Кунжут – 3 ст. л.
Чеснок – 3 зубчика
Паприка – 2 ч.л.
Соль, перец – по вкусу
Куриное филе отбиваем обратной сторона ножа и нарезаем длинными кусочками 2-3 см толщиной.
Смешиваем панировочные сухари, кунжут, паприку соль и перец.
Чеснок пропускаем через пресс и смешиваем с кефиром.
Окунаем каждый кусочек куриного филе в кефир, затем панируем в сухарях.
Обжариваем «палочки» в сковороде на разогретом растительном масле до золотистой корочки.
Подаваем в горячем виде с соусами и свежими овощами.