Макароны – 100 г
Огурцы – 1 шт.
Помидоры – 1 шт.
Сладкий перец – 1 шт.
Чеснок – 1 зубчик
Твердый сыр – 50 г
Специи и перец – по вкусу
Соль – по вкусу
Майонез – 50 г
Макароны засыпаем в кипящую, подсоленную воду и отвариваем до готовности. Промываем холодной водой.
Твердый сыр нарезаем кубиками.
Огурец, помидор, сладкий перец и чеснок ополаскиваем. Чеснок очищаем от шелухи и измельчаем. У перца удаляем семена. Помидор, перец и огурец нарезаем кубиками.
Овощи выкладываем в салатницу, добавляем макароны и твердый сыр, приправляем все чесноком. Поливаем майонезом, солим по вкусу и перемешиваем.
В салат можно добавить нарезанные колечками оливки или маслинки, а также посыпать измельченной зеленью. Вкус блюда от этого только выиграет.