Ароматные и невероятно вкусные голубцы с мясом и грибами никого не оставят равнодушным! Это сытное блюдо в отличие от классического рецепта голубцов готовится в духовке.
Роллы из запеченного перца с брынзой - Smak.ua
Роллы из запеченного перца с брынзой
Ароматные роллы из запеченного перца с сырной начинкой и базиликом – незаменимая, яркая закуска на праздничном столе!
| Время подготовки | Время приготовления | Порции |
| 20 мин | 10 мин | 2 |
Ингредиенты
- Болгарский перец крупный - 2 шт.
- Брынза - 100 г
- Базилик - 1 веточка
- Масло оливковое - 1 ч. л.
- Прованские травы - по вкусу
- Соль - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Способ приготовления
Перец моем, раскладываем на противень, сбрызгиваем оливковым маслом и запекаем в хорошо разогретой духовке до готовности. Время от времени перец переворачиваем.
Готовый перец перекладываем в целлофановый пакет, завязываем его и даем остыть. Эта процедура позволит легче очистить перец.
Остывший перец очищаем, удаляем семена и нарезаем на длинные полоски 4-5 см.
Измельчаем листья базилика. Смешиваем с нарезанной брынзой, оливковым маслом, солью и пряностями. Тщательно разминаем вилкой.
Выкладываем на полоски перца подготовленную начинку. Сворачиваем небольшие рулеты и разрезаем их на роллы поменьше. По желанию сбрызгиваем оливковым маслом и как следует охлаждаем
Если вы заметили ошибку, выделите необходимый текст и нажмите Ctrl+Enter, чтобы сообщить об этом редакции.
Салаты и закуски
Спаржу не зря называют царицей овощей. Она является одной из древнейших овощных культур мира, которая когда-то присутствовала только на столах фараонов и царей. И сейчас этот удивительно полезный продукт считается изысканным деликатесом для настоящих гур
Рецепт этого изысканного салата обязательно пригодится вам при подготовке особого ужина - в кругу родных или друзей. Сохраните интересный рецепт в закладки, чтоб не потерять.
Летние салаты дарят нам не только ценнейшие витамины, но и хорошее настроение. В этом году модно экспериментировать и пробовать самые необычные сочетание продуктов. Будьте смелее и вы удивитесь, насколько разнообразным и неповторимым может быть салат.
Вторые блюда
Это блюдо идеально подойдет для тех кто не любит овощи, например, для маленьких детей, так как эти нежные и вкусные ...
66
Соусы
Вкус этого соуса оригинален и насыщен, он станет идеальным дополнением к мясу, рыбе и овощам.
30
Монодиеты
Что может быть вкуснее и полезнее клубники? Эта ягода обладает огромным количеством полезных веществ, поэтому соблюдение ...
88
Вторые блюда
Нежные, ароматные тефтельки с томатами обязательно понравятся деткам, готовятся исключительно просто!
640
Цветовод
Необыкновенное растение, с огромными махровыми цветами-колоколами, которые раскрываются лишь на закате и источают ...
132
Десерты
Отличный вариант легкого и вкусного десерта для дружеской вечеринки или романтического ужина. Уместным будет Клубничный ...
256
Вторые блюда
Сельдерей в сочетании с рисом, луком и капустой очень вкусен в качестве начинки для голубцов. Попробуйте и вы привнести ...
132
Калейдоскоп советов
Пятна от кофе, жира, ягод очень тяжело отстирываются, а каждой женщине хочется, что бы кухонные полотенца были мягкими и ...
403